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地址：2023第一届国家级果酒评酒委员考评会议近日在四川成都天府农博园举行，来自全国各省、自治区、直辖市的230余名企业及科研院校技术人员参加本次考评。
本次国家级评酒委员由中国酒业协会制定标准统一考核选拔，由全国相关企业、院校、科研机构的专业技术人员组成，代表国家相关酒类的行业水平，考评分为理论和实操部分，最终，广东顺德酒厂质量技术研发中心张晓莹凭借扎过硬的专业知识和丰富的实战经验，获聘为首届国家级果酒评酒委员。
“张晓莹，国家级果酒评酒委员，全国酿酒行业技术能手，广东省技术能手。”
近几年，大健康热潮推动果酒行业、品牌持续快递的发展，年轻消费者个性化消费需求也在日益增加，这些变化不但对酒的品类提出了新的要求，也为新兴的时尚酒类文化提升创造了空间和机遇。
广东顺德酒厂作为著名的“中华老字号”专业酿酒企业，一直坚持多元化发展的产品路线。除了公司拳头产品红荔红米酒、凤城液先后获得“广东名酒”称号外，果酒、露酒、配制酒、发酵酒各系列多款产品也曾获国家、省市级多项荣誉，其中，红荔蛤力酒、人参蛤蚧黄精枸杞子熟地麦冬肉桂酒获得保健酒界“奥斯卡奖”——欢伯奖；红荔青梅酒、津果青梅酒、青柠酒、滴珠糯米酒等产品以独特的风味以及营养价值，满足了消费者的个性化需求，吸引了一大批年轻粉丝，目前产品销售已覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、港澳等大部分地区。
未来，顺德酒厂将继续会以产品质量为生命，以满足消费者需求为导向，加大对果酒等产品的研发投入，致力于真正走进消费者，为广大消费者带来更加舒适、个性、悦己的饮酒体验。
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