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广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，源于明末清初民间酿酒坊，现位于顺德五沙工业园内，地处德胜河畔，是著名的“中华老字号”专业酿酒企业、中国豉香型白酒产业基地龙头企业、中国保健酒联盟企业，拥有百年露酒生产经验。
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广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，源于明末清初民间酿酒坊，现位于顺德五沙工业园内，地处德胜河畔，是著名的“中华老字号”专业酿酒企业、中国豉香型白酒产业基地龙头企业、中国保健酒联盟企业，拥有百年露酒生产经验。
红荔佳品
广东顺德酒厂坚持多元化产品发展，主要生产白酒（清雅米酒、清雅白酒、浓香型、酱香型等）、果露酒（包括保健酒）、发酵酒等。“红荔”牌系列产品以“名、优、新”著称，并以其独特的风味赢得广大顾客的喜爱与青睐，屡次获得国家、省级殊荣，成为岭南一代名酒。
顺酒文化博物馆
顺德是一个物华天宝、人杰地灵、经济发达的富庶之地，岭南文化积淀深厚。民间素有“食在广州，厨出凤城”之说，饮食文化可谓博大精深，其酒饮文化、酒业发展与顺德饮食、百姓日常生活息息相关，内涵丰富。
红荔剪影
广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，源于明末清初民间酿酒坊，现位于顺德五沙工业园内，地处德胜河畔，是著名的“中华老字号”专业酿酒企业、中国豉香型白酒产业基地龙头企业、中国保健酒联盟企业，拥有百年露酒生产经验。
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顺德红米酒酿造技艺，凭什么入选“非遗”？2021-09-06

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感谢师恩留言获奖名单出炉，快来领奖啦！2021-09-06

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凤城液，茅台酒异地生产的结晶（下）2021-09-06

聂镜明本就是广州人，生于民国，1956年在广东省轻工业学校学习酿造技术，毕业后在贵州茅台酒厂担任酿酒技术员和微生物研究工作，在茅台酒厂近二十年的时间里积累了丰富的酱香型白酒的酿造技艺和经验。其中，1960年，被派往“中国科学院微生物研究所”学习，在研究所进行“茅台菌种...
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留言有礼 | 又是一年升学季，一杯好酒谢师恩2021-09-06

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万亩岭南粮仓，中国好米酒的第一生产车间2021-09-06

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红荔助力“十二道凤味―失传的味道”首次复现成功2021-09-06

2021年7月30日，十二道凤味厨师团队在顺德酒厂进行首次复现制作，并请来珠三角美食专家、媒体大咖试味，为“十二道凤味”建言献策，务求把“失传的味道”做得更加传神传味。 7月20日，“十二道凤味―失传的味道”启动仪式在大良街道办会议室胜利启动，经过专家评选和市民投票，从...
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顺德鱼生的正确打开方式2021-09-06

食材上，顺德人不追求多么名贵的鱼种，它只需要在顺德桑基鱼塘中最常见的草鱼，而选择草鱼时，必须是鲜活、吃天然饲料。这体现了顺德人就地取材，物尽其用，朴实无华但追求完满的精神。
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广东人天天都在喝什么酒2021-07-26

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顺德鱼生与他最搭，吃货必知2021-07-26

顺德自古是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调。顺德厨师整体厨艺高，常输往广州、港澳及东南亚一些城市，让更多人品尝到顺德美食，誉有“食在顺德，厨出凤城”之美句
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一粒大米，就是千年岭南酿酒史！2021-07-26

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